Strada del Vino Morellino di Scansano: tappe, cantine e degustazioni
Comuni, cantine del Consorzio e consigli pratici per organizzare un tour di degustazione lungo la Strada del Vino Colli di Maremma.
- Zona storica DOCG: Scansano e parte di Campagnatico, Grosseto, Magliano, Manciano, Roccalbegna, Semproniano
- Il Consorzio Tutela Morellino di Scansano riunisce oltre 200 associati
- Il portale visitimorellino.com permette di prenotare visite e degustazioni in cantina
- La Strada del Vino Colli di Maremma attraversa 13 comuni del sud della provincia
Chi vuole scoprire il Morellino di Scansano direttamente sul territorio può contare su due strumenti complementari: la zona di produzione della DOCG, definita dal Consorzio Tutela Morellino di Scansano, e la Strada del Vino e dei Sapori Colli di Maremma, l'itinerario enogastronomico che collega le cantine ai borghi della Maremma meridionale.
L'area del Morellino e i comuni coinvolti
Secondo il Consorzio Tutela Morellino di Scansano, la zona storica di produzione comprende il comune di Scansano e parte di Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Roccalbegna e Semproniano. Si tratta di un'area collinare che copre circa 65.000 ettari nel sud-ovest della provincia di Grosseto, con vigneti che scendono dalle colline verso la piana di Albinia e verso la costa tirrenica e la piana di Grosseto.
Il vino, ottenuto da un minimo dell'85% di uve Sangiovese e un massimo del 15% di altri vitigni rossi ammessi in Toscana, ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata e Garantita a partire dalla vendemmia 2007, dopo il riconoscimento DOC arrivato nel 1978.
Il Consorzio e le cantine aderenti
Nato nel 1992, il Consorzio Tutela Morellino di Scansano riunisce oltre 200 associati, più di 90 con etichetta propria. La presidenza è affidata a Bernardo Guicciardini Calamai (Massi di Mandorlaia – Conte Guicciardini). Tra le realtà storiche del territorio figura la Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano, fondata nel 1972, quando un piccolo gruppo di produttori di Scansano decise di unire le forze per produrre insieme il vino, oggi punto di riferimento per chi vuole visitare vigneti e cantine della zona.
Per individuare le aziende aperte al pubblico e prenotare visite, il Consorzio segnala il portale visitimorellino.com, che permette di scoprire l'offerta enoturistica della zona e di prenotare wine experience, wine tour e degustazioni all'interno delle cantine aderenti. È il punto di partenza più affidabile per organizzare un tour, verificando calendari e disponibilità aggiornati direttamente sul sito.
La Strada del Vino Colli di Maremma
Il percorso più ampio in cui si inserisce il Morellino è la Strada del Vino e dei Sapori Colli di Maremma, che racchiude i comuni di Capalbio, Orbetello, Isola del Giglio, Magliano in Toscana, Grosseto, Monte Argentario, Campagnatico, Roccalbegna, Semproniano, Scansano, Manciano, Pitigliano e Sorano. Lungo l'itinerario, oltre al Morellino, si incontrano l'Ansonica Costa dell'Argentario DOC, il Bianco di Pitigliano DOC, il Capalbio DOC, il Parrina DOC, il Sovana DOC e gli IGT Maremma Toscana Bianco e Rosso.
Chi vuole approfondire la storia del vino può fare tappa al Museo Archeologico della Vite e del Vino di Scansano, mentre in pressoché ogni località attraversata dall'itinerario è possibile partecipare a degustazioni di vino.
Come organizzare un tour
Per costruire un percorso su misura si può contattare l'Associazione Strada del Vino e dei Sapori Colli di Maremma, con sede in Piazza del Pretorio 4, 58054 Scansano, oppure consultare direttamente i siti delle singole cantine per prenotare visite guidate. Molte aziende, tra cui la Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano, richiedono la prenotazione per le degustazioni. Per orari, costi e disponibilità aggiornate è comunque necessario verificare i siti ufficiali del Consorzio (consorziomorellino.it) e della Strada del Vino, che possono variare in base alla stagione.
