Contenuto sponsorizzato · a cura di Brasa
Eventi · Marina di GrossetoBrasa, il brunch con il porto davanti: a Marina di Grosseto sabato e domenica si pranza sull'acqua
In via Porto Turistico, tutti i fine settimana, Brasa apre a pranzo con due possibilità: il brunch a formula fissa da 30 euro, dal dolce al salato, oppure il pranzo alla carta. Si apre alle 11 e non si chiude fino a cena, merenda compresa. In sala la vetrata guarda le barche ormeggiate.
- Brunch a formula fissa, 30 euro a persona, tutti i sabati e tutte le domeniche
- Nella formula: buffet dolce e salato, caffetteria e un calice di prosecco di benvenuto
- In alternativa si pranza alla carta; nel pomeriggio c'è la merenda, dolce e salata
- Aperto dalle 11 e per tutto il giorno, fino a cena: in via Porto Turistico 11, a Marina di Grosseto
- Si prenota al 392 814 6584, anche su WhatsApp, oppure online su Accomodati
Il brunch è un'abitudine che in Italia ha preso piede al contrario: non per moda americana, ma perché il fine settimana si fa colazione tardi e si pranza presto, e tanto vale metterle insieme. Brasa, alla Marina, lo fa tutti i sabati e tutte le domeniche, con un vantaggio che a tavola conta: la vetrata dà sul porto, e il panorama sono le barche ormeggiate.
Due modi di stare a tavola
A pranzo si sceglie fra due strade. La prima è il brunch, la formula che non ti obbliga a decidere se è colazione o pranzo: dal dolce al salato nella stessa tavola. La seconda è il pranzo alla carta, per chi vuole un piatto e basta.
Nella formula fissa sono compresi il buffet dolce e salato, con una scelta ampia su tutti e due i lati, la caffetteria e un calice di prosecco di benvenuto per chi ha qualcosa da festeggiare.
Nel dolce passano croissant, bomboloni, pancake con frutti di bosco e composta, cannoli; nel salato toast e club sandwich, uova in camicia su pane tostato, avocado, salmone, bacon croccante. In mezzo, le caraffe di spremuta d'arancia e il caffè.
Il banco, i taglieri, i dolci fatti in casa
Il brunch si regge su un principio semplice: deve esserci abbastanza varietà perché due persone sedute allo stesso tavolo possano mangiare due pasti diversi. Da Brasa questo si traduce nei taglieri di salumi e formaggi — prosciutto crudo, bresaola, salame, mortadella, pecorino con il miele — e nelle focacce tagliate a quadrotti, una con zucchine e mozzarella, una al pomodoro.
I dolci arrivano interi al tavolo e si tagliano lì: la tarte tatin alle prugne con la pasta caramellata ai bordi, la torta al cioccolato con la frutta sopra e lo zucchero a velo.
La vista, che è metà del motivo
Si può raccontare un brunch dai piatti, ma chi ci è stato lo racconta dalla vetrata. La sala è affacciata sul porto: dai tavoli vicini al vetro si vedono gli ormeggi, le barche che rientrano e l'acqua che cambia colore con l'ora. Nel fine settimana sono i primi a essere occupati, e questo è l'argomento migliore per prenotare invece di presentarsi e sperare.
Quando
Il brunch e il pranzo alla carta sono tutti i sabati e tutte le domeniche.
Informazioni pratiche
- Brunch a formula fissa: 30 euro a persona (prezzo comunicato dal locale l'11 ottobre 2026), buffet dolce e salato, caffetteria e calice di prosecco di benvenuto compresi. In alternativa si pranza alla carta.
- Aperto dalle 11 e per tutto il giorno, fino a cena. Nel pomeriggio c'e' la merenda, dolce e salata.
- Via Porto Turistico 11, Marina di Grosseto, dentro il porto turistico.
- Prenotazioni al 392 814 6584, per telefono o su WhatsApp, oppure online sulla pagina di Brasa su Accomodati.
La sera Brasa è una steak house: il brunch è la faccia del fine settimana, quando la sala apre a pranzo e la vetrata sul porto fa il resto.
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