Festa delle Cantine a Sorano dal 30 ottobre al 1° novembre

Torna a Sorano la Festa delle Cantine, in programma dal 30 ottobre al 1° novembre 2026 nel centro storico del borgo tufaceo. Lo comunica il Comune di Sorano, che promuove l'iniziativa insieme all'associazione Giovani Capaccioli, alla Pro Loco Sorano e alla Parrocchia San Nicola.

Il programma

Per tre giorni le cantine del borgo apriranno le porte proponendo piatti e prodotti legati alla cucina del territorio, accompagnati dal vino novello e dalle produzioni locali. Saranno sette le cantine protagoniste dell'edizione 2026: Cantina della Luce, Cantina di Gusto, La ripartenza dei Capaccioli, Cantina del Prete, Cantina Teramagra, Cantina dello Shalom e A Tutta Birra. I menu spaziano dall'acquacotta alla polenta con ragù di cinghiale, dalle zuppe ai salumi e formaggi, fino alle carni alla brace e ai dolci della tradizione.

Le cantine saranno aperte a cena dalle 19.30 e a pranzo dalle 12.30. La manifestazione prenderà il via venerdì 30 ottobre alle 19.30 e proseguirà fino alle 15 di domenica 1° novembre.

Ad arricchire la festa ci sarà la mostra mercato in piazza Busatti, aperta con orario continuato per tutta la durata della manifestazione, mentre i negozi del centro storico resteranno aperti lungo le vie del borgo. In caso di maltempo la mostra mercato non sarà effettuata. Sabato 31 ottobre, dalle 19 alle 22, è inoltre in programma "Street Rinascimento", iniziativa curata dall'associazione culturale Rinascimento di Pitigliano.

Le dichiarazioni

«La Festa delle Cantine è un appuntamento profondamente legato a Sorano e al suo centro storico – dichiara il sindaco Barbara Belcari –. In queste giornate il borgo viene vissuto attraverso le sue cantine, la cucina e quelle tradizioni che fanno parte della nostra identità. È anche un'occasione importante per accogliere chi arriva da fuori e accompagnarlo alla scoperta di Sorano in un periodo dell'anno particolarmente suggestivo».

Un appuntamento consolidato

La Festa delle Cantine è un evento storico per Sorano: nell'edizione 2024 aveva tagliato il traguardo della 15esima edizione, nata – secondo quanto raccontato in passato dal presidente dell'associazione Giovani Capaccioli – da un'idea maturata durante una riunione in una cantina del paese. Rispetto all'edizione 2025, che si era svolta in quattro giornate, quella 2026 si concentra in tre giorni, dal venerdì sera alla domenica pomeriggio.

Per informazioni è possibile contattare il Comune di Sorano al numero 0564/633023.