Gustatus 2026 a Orbetello: orari, programma e come arrivare
Dal 29 ottobre al 1° novembre la 21ª edizione di Gustatus: ingresso libero, stand aperti fino alle 23, degustazioni a pagamento e show cooking in centro.
- Centro storico diviso in piazze tematiche: tortello
- carne
- dolci
- street food e vino
Torna a Orbetello Gustatus, il senso del gusto, giunto alla 21ª edizione: quattro giorni di stand, degustazioni e spettacoli nel centro storico, dal 29 ottobre al 1° novembre 2026. L'ingresso alla manifestazione è gratuito, come riportano le pagine ufficiali dell'evento sui social.
Orari di apertura degli stand
Secondo il programma pubblicato da MaremmaOggi, gli orari di apertura degli stand enogastronomici sono così articolati:
| Giorno | Orario |
|---|---|
| Giovedì 29 ottobre | 17:00 – 23:00 |
| Venerdì 30 ottobre | 11:00 – 23:00 |
| Sabato 31 ottobre | 11:00 – 23:00 |
| Domenica 1° novembre | 11:00 – 23:00 |
Il programma e dove trovare gli stand
Piazza del Popolo ospiterà la Piazza del Tortello, omaggio a uno dei piatti simbolo della cucina maremmana. In piazza del Plebiscito torna invece la Piazza della Ciccia, dedicata alle preparazioni di carne, mentre piazza Cortesini sarà il regno dei dolci. In piazza Giovanni Paolo II arriva Gustapas, lo spazio dello street food con i ristoranti in piazza.
L'inaugurazione si tiene in piazza della Repubblica, dove sarà allestito il Maremma Show con il bartender Bruno Vanzan, show cooking e le "Storie di Filiera" dedicate ai produttori locali. Nella stessa piazza torna anche Degustatus, lo spazio di degustazione curato dalla Pro Loco Lagunare insieme a Emiliano Leuti, con l'Enoteca Gustatus.
Il vino: Salone del Vino e costi dei calici
Per chi è interessato al "Progetto Vino" dell'edizione 2026, il Salone del Vino propone un calendario con costi specifici: Giovedì 29 ottobre ore 17:00 Sfumature d'Ansonica, costo del calice 15 euro; venerdì 30 ottobre apertura dalle 16 alle 24, costo del calice 20 euro, con i Racconti Di-Vini alle 17 in area Maremma Show. Le degustazioni di vino nelle salette di piazza della Repubblica sono a pagamento e prevedono la possibilità di prenotazione.
Attività per famiglie e tradizioni
Nei Giardini Chiusi di piazza Cortesini torna lo spazio delle Antiche Tradizioni, curato dal Circolo Cacciatori di Orbetello, con passeggiate con i pony venerdì, sabato e domenica pomeriggio. In piazza Duomo, nell'Orto del Priore, si trova la Taverna Rinascimentale con rievocazioni, musica e danze, mentre via Gioberti diventa la Via degli Artisti.
Informazioni pratiche
- Date: da giovedì 29 ottobre a domenica 1° novembre 2026
- Luogo: centro storico di Orbetello
- Ingresso: gratuito; le degustazioni ai singoli stand hanno costi variabili
- Info e prenotazioni Degustatus: 329 2555926, email emileuti@gmail.com
- Contatti Pro Loco Lagunare: info@prolocolagunare.it, orari ufficio da lunedì a domenica 10-13 e 16-19
- Aggiornamenti: www.gustatus.eu e pagine social ufficiali di Gustatus e della Pro Loco Lagunare
La manifestazione è organizzata dal Comune di Orbetello con la Pro Loco Lagunare e I Love Italian Food.
