Raccolta olive 2026 in Maremma: le prime date di avvio tra costa e Amiata
Dopo l'annata abbondante segnalata da Coldiretti, le prime indicazioni operative: il Frantoio Franci sull'Amiata apre il conto terzi, le raccolte proprie partono il 7 ottobre.
- <parameter name="item">Il Frantoio Franci di Montenero d'Orcia (Castel del Piano) ha aperto per la molitura conto terzi lunedì 28 settembre 2026
La campagna olearia 2026 in Maremma è entrata nel vivo tra fine settembre e i primi giorni di ottobre, con i frantoi che hanno aperto gradualmente per la molitura mentre nei campi la raccolta procede senza accelerazioni, nonostante l'estate calda. Lo confermano gli ultimi aggiornamenti raccolti sul territorio.
La situazione sull'Amiata
Tra le prime realtà a muoversi c'è il Frantoio Franci di Montenero d'Orcia, frazione del comune di Castel del Piano, punto di riferimento per l'olio extravergine di qualità sull'Amiata. Il titolare Giorgio Franci ha annunciato l'apertura del frantoio come conto terzi per lunedì 28 settembre, mentre le raccolte proprie dell'azienda sono iniziate il 7 ottobre.
Secondo Franci la campagna si presenta positiva: "Siamo messi bene, è una bella annata. Ci sono state temperature calde che hanno tenuto lontana la mosca e ogni venti, trenta giorni è arrivata la pioggia, seguita nuovamente dal caldo. È un quadro favorevole". Lo stesso produttore ha chiarito che, pur essendoci stati timori di dover anticipare la raccolta come accaduto per l'uva, la maturazione dei frutti sta procedendo con i suoi tempi naturali, senza fretta.
Costa in anticipo, un mese e mezzo di lavoro
Per quanto riguarda il resto della provincia, le prime indicazioni sono arrivate dalle raccolte sulla costa, che hanno fornito una prima indicazione sull'andamento della campagna. Secondo i vertici regionali di Coldiretti, "Abbiamo davanti un mese e mezzo intenso, sia nelle olivete che nei frantoi. Il 2026 si preannuncia molto positivo in campo".
L'associazione segnala comunque che le olive ci sono, sono tante, belle e sane, ma resta come ogni anno l'incognita della resa che si scoprirà solo in frantoio.
L'incognita resta il mercato
Se sul fronte della produzione l'annata appare favorevole, la situazione lascia intravedere una produzione buona, che in alcune zone potrebbe essere addirittura abbondante. Il nodo da sciogliere, secondo quanto riportato, non riguarda le giacenze ma il comportamento del mercato, con il tema della redditività che resta centrale per le aziende olivicole della provincia.
Informazioni pratiche
Chi è interessato alla molitura conto terzi o all'acquisto di olio appena franto può rivolgersi direttamente alle singole aziende e ai frantoi del territorio per conoscere orari e modalità di accesso, che possono variare di settimana in settimana in base al flusso delle consegne. Non essendo ancora disponibile un calendario ufficiale comune per comune con l'elenco completo dei frantoi sociali aperti in tutta la provincia, Maremma24 aggiornerà questo articolo non appena saranno diffusi dati più dettagliati da Coldiretti o dai Comuni.
